«Einfangen was vergeht» stellt die Fragilität der Gletscherwelt der Präzision moderner Kälteplanung gegenüber. In einer Eisgrotte am Furgggletscher oberhalb von Zermatt (auf rund 2'800m Höhe) treffen szenische Bilder von Eis, Wasser und Licht auf Aufnahmen von CO₂-Kälteanlagen, die Frigo-Consulting in der Schweiz und im Ausland plant. Der Film übersetzt technische Exzellenz in eine dramaturgische Erzählung über Energieeffizienz, Verantwortung und das Vorausdenken nachhaltiger Lösungen.